Quiz Sommelier
Quiz
Quiz I Livello
Quiz II Livello
Quiz II Livello
#1.
Il vitigno più coltivato in Valle d’Aosta è il priè blanc
VERO
FALSO
#2.
Piemonte. La DOCG Alta Langa consente l’utilizzazione della dicitura “fermentazione in bottiglia”.
FALSO
VERO
#3.
Mettere le seguenti AOC della Valle del Rodano in ordine di discesa, da nord verso sud?
Saint-Peray, Cornas, Saint-Joseph, Côte Rotie
Cornas, Saint-Peray, Côte Rotie, Saint-Joseph
Côte Rotie, Saint-Joseph, Cornas, Saint-Peray
Saint-Joseph, Saint-Peray, Cornas, Côte Rotie
#4.
Quanti sono i comuni rientranti nella zona di Produzione del Valle d’Aosta Donnas?
Quattro
Cinque
#5.
Piemonte. Sono affermazioni corrette parlando della DOC Carema:
Non matura in legno
C’è la tipologia Superiore
#6.
Piemonte. Il vitigno a bacca bianca tipico della DOP Collina Torinese è il cortese
FALSO
VERO
#7.
Piemonte. Il Barbaresco è un vino più strutturato del Grignolino d’Asti
VERO
FALSO
#8.
La vespolina coltivata in Piemonte può concorrere fino al 30% nella composizione del Bramaterra DOC
FALSO
VERO
#9.
Bagnoli friularo è ottenuto da uve raboso del Piave
FALSO
VERO
#10.
Quale vino potrebbe avere queste caratteristiche? Profumo di albicocca e zagara, miele millefiori e arancia candita, gusto dolce e avvolgente.
Cinque Terre Sciacchetrà
Moscato di Scanzo
Greco di Bianco
Vin Santo del Chianti Classico
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