Quiz I Livello

#1. Con quale metodo si produce il Franciacorta?

Metodo Solera

Metodo Classico

Metodo Innovativo

Metodo Charmat

#2. Quale fra le seguenti è un’uva aromatica? Aglianico

Cannonau

Gewurztraminer

Groppello

Vermentino

Cannonau

Vermentino

Groppello

Aglianico

#3. Il consumo della giusta quantità di vino durante il pasto…

Favorisce la digestione

Rallentra la digestione

Non influisce sulla digestione

#4. Il COGNAC è :

Un distillato di vino

Un distillato di sidro

Un acquavite di vinacce

#5. Le uve destinate alla produzione di un vino passito, vengono sempre lasciate appassire sulla pianta, come accade per l’Aleatico di Gradoli

FALSO

VERO

#6. La presenza di una spuma sottile e persistente nello spumante è dovuta anche alla maturazione sui lieviti.

VERO

FALSO

#7. Le birre di frumento sono tipicamente torbide

VERO

FALSO

#8. I sentori ETEREI si percepiscono meglio in quale vino?

Bianco aromatico

Rosso maturo

Rosso giovane

Bianco giovane

#9. Per quali vini viene impiegata la MACERAZIONE CARBONICA?

Passiti

Novelli

Rossi

Bianchi

#10. La sensazione di AMARO è caratteristica dei vini aromatici?

FALSO

VERO

#1. Con quale metodo si produce il Franciacorta?

#2. Quale fra le seguenti è un’uva aromatica? Aglianico

#3. Il consumo della giusta quantità di vino durante il pasto…

#4. Il COGNAC è :

#5. Le uve destinate alla produzione di un vino passito, vengono sempre lasciate appassire sulla pianta, come accade per l’Aleatico di Gradoli

#6. La presenza di una spuma sottile e persistente nello spumante è dovuta anche alla maturazione sui lieviti.

#7. Le birre di frumento sono tipicamente torbide

#8. I sentori ETEREI si percepiscono meglio in quale vino?

#9. Per quali vini viene impiegata la MACERAZIONE CARBONICA?

#10. La sensazione di AMARO è caratteristica dei vini aromatici?

Risultati

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